HANAのこだわり｜天然酵母の手作りパン屋　[ パン工房HANA ]

HANAのこだわり

HANAのパンは

「安全で美味しい」をモットーとした、自然を大切にした温かみのある味わいのパンです。

果物からおこした”自家製天然酵母”や”こうじ酵母”そして”ホシノ天然酵母”を主として作ります。

食品添加物　（保存料・着色料・酸化防止材・発酵促進剤）を 使わず、”天然のパン種” をゆっくり熟成させ、自然な美味しさを生み出します。

上質の小麦（小型パンは全て国産小麦）、天日塩（自然塩）、三温糖、黒糖、自然回帰水、 フレッシュバター（四つ葉）、脱脂粉乳（四つ葉）、無添加ショートニング、卵は自然卵、牛乳はパスチャライズドを使用してます。
何もつけずに、薄く切って召しあがってみて下さい。それぞれのパンの特徴がよく味わって頂けます。

”ホームメイドパン”全て手作りの為、数量に限りがございます。
品切れの際は、ご容赦下さい。